州市风味藏丰宁 洋餐荟萃翠湖

 野生菌、山茅野菜遍地；野生虫子蜂蛹、竹虫、蚂蚱，石头鱼等是美味的下酒菜；野生香料野薄荷、野香柳、野芫荽、木浆子、柠檬、小米辣、刺五加等，既是药物，也是调料。云南的原生态民族美食遍地皆是。本报黄金周期间特别推出昆明美食片区大地图，让您通过舌尖来品味云南神奇的美味和民族风情，让嘴巴的感受带动着全身心的舒适与欢乐。

西市区：江湖菜馆异军突起

在西市区，以兴苑路为主，滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅，他们与著名的重庆小天鹅火锅、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌，让西市区的美食开始兴旺起来。

碧鸡广场旁的曲靖花鲢鱼庄，去晚了就没座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅西山店，装修、菜品档次是西市区最好的。滇禧园云南土菜馆，禄劝撒坝火腿、荷包豆、老昆明年菜、凉卷粉、小瓜炖四季豆等云南民间土菜很受欢迎。一品滇把川菜滇做，从形、色、味上加以提高。

西边的情调餐厅，主要是华帝王朝酒店西餐厅、千鸟餐吧、丰宁小区聚客时光，特别是躲在滇禧园对面的千鸟餐吧，环境皆是绿色植物打造，菜品东西结合，许多创新的美食价格不菲，人均消费在80元以上。

除兴苑路外，高新开发区的华帝王朝大酒店所做的粤菜可谓精致、漂亮，它的硬件设施是西市区最好的，无论燕窝、鱼翅、鲍鱼，还是西餐厅，都是具有星级的好去处。

云南的江湖菜馆要数麻园村中的故园滇西菜餐厅和德哥饭庄最为火爆，它是群众基础最好的餐厅。

江湖一盏灯，是这个区域最著名的烧烤摊，它自从黑林铺搬到原来位置对面西山大厦旁的小巷中后，增加了一倍的座位依然供不应求，忙得老板不得不增加2个人手。这里的烤鸡脚、烤猪脚特别棒，用的是10余年的老卤水卤制而成，是昆明最好吃的烧烤风味之一。

西坝路、西园路：烤鸡脚遐尔闻名

这里是一个以贵州风味为主题的美食区域，菜园门等贵州菜馆有五六家，还有滇味草墩屋等美食。在西坝路口，赖氏鸡脚王烧烤夜店，是这个区域最火爆的烧烤店，这里的烤鸡脚最出名，生意好得不得了。

安康路上有一家聚宾川四川菜餐厅，生意也非常火爆。它的旁边，有一家来自成都的味道江湖连锁店，味道与成都有差距，生意也不如成都火爆。“吃洋芋、长子弟。”是云南人的一句口头禅。在安康路上，有一家叫老土豆的餐厅，专门卖云南的洋芋菜肴。因为云南人喜欢吃洋芋，他们有10余个洋芋做的菜肴，味道还不错。

西坝路口的人气火锅店是贵州清汤鹅火锅店、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。旁边还有一家宣威杀猪饭，专门卖云南的地方土菜，便宜好吃，环境一般。

另外，西园南路有一家著名的老脚庄餐厅，专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴。

老脚庄对面的老兵烧烤城背后，有一家盆景环绕的名叫海汇合缘的滇味新餐厅，创新菜肴多，好吃便宜，人气很旺，人均消费30元。

关上：野生菌主宰

关上美食已成为昆明美食的一个新亮点，有野生菌一条街、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等。

这里距机场最近，又处于国际会展中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。生意10几年不衰，主要是因为它的菜品质量稳定、服务周到，沪味和滇味有机结合，使它的生意稳定而有后劲。

以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天,在创新滇菜方面值得品尝。他们在推出春天鲜花宴、夏季清凉宴后，今年冬季的滋补宴更加具有云南特色，但也离不开这个时代的美食潮流：绿色生态、健康时尚。绿色菜肴麂羊、芦荟、野生菌、昆虫、仙人掌、生态蔬菜等不受污染。

丰宁：州市风味餐厅特别多

也许这里是滇西片区州市驻昆办事处的集中地，这里的美食有个最大特色，是州市风味餐厅特别多。

在这个片区，有来自迪庆的马吉阿米藏族餐厅、中甸酥油茶馆；大理的白族餐厅龙美园、鸡足人家；腾冲的酒九庄、腾冲风味酒楼；曲靖小敏羊肉火锅、小娟羊肉火锅、聚客时光、彝家鲫壳鱼农家饭庄、人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和一家生意很好的伊天园牛菜馆。

翠湖：洋餐荟萃

那里有昆明最好的海鲜自助餐、日式美食、正宗鲍鱼，还有青鸟西餐厅、茴香酒馆、怡德饭庄、石屏会馆、广益饭店、荷风轩中国菜馆、翠明园、红豆园、阿里郎韩国料理、赖着不走翠湖店、建业酒家、马来西亚茶餐厅等，各国风味皆有。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖，其周边还有圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等占了昆明西餐的1/3。

文林街、文化巷、青云街上，还有许多酒吧、茶馆和西餐厅，还有好几家韩式小餐厅，诸如阿里郎等，很有意思。这个区域，开始有了昆明“洋人街”的感觉。

如果从情调与美食的角度来说，这个区域可以亲近翠湖的餐厅中，最值得推荐的是荷风轩中国菜馆和海逸酒店的顶楼旋转餐厅。

特别是荷风轩中国菜馆的外阳台靠翠湖的座位，可以看见大部分翠湖的夕阳美景，用餐环境可谓最好不过，吃一些中西合璧的云南菜，冬季还可以看海鸥翻飞，境界非常高。

另外，在北京路、滇池路、三市街、世博大道、北大门、新迎小区、官南大道、金实小区、双龙桥、祥云美食城、昆都、十里长街等美食片区，还有云南本土和其他省市的各色佳肴等着您去品尝。