牯牛降：密林人家品高山野茶

牯牛降：密林人家品高山野茶

　　与太白山、神农架比较起来，牯牛降的知名度就要低很多了，其实这座历史上称为西黄山的山地，却有着自己独特的魅力。牯牛降比邻黄山，距离石台县城22公里，是黄山山脉向西延伸的主体。境内有36大峰、72小峰，36大岔、72小岔，以雄、奇、险、秀著称，山岳风光秀美绮丽。牯牛降在古代就与黄山齐名，最高峰“牯牛大岗”，似牯牛顶天而立，主峰海拔1727.6米，位于石台境内。与著名的黄山、清凉峰同为皖南三座高峰。

　　近年来虽然部分区域逐渐开发为旅游区，但大部分山区依旧保持着千百年来的原始风貌，点缀其间的小自然村中，村民靠种植和采摘过着虽不富足却安闲清静的生活。春有春笋、蕨菜、野茶，秋有自然掉落的满地栗子，都市人憧憬的绿色食品，在这里俯首皆是。山林中除近年出现的“驴行”小队外，罕有外人造访。在农舍人家借住，门前小几上泡一壶自摘自炒的高山野茶，信手剥几颗风干栗子，半梦半醒间可能就有两只松鼠在对面的树上遥遥地对你打着招呼。隐居不正该是这个景象？

　　贴士：前往牯牛降可从合肥乘坐前往石台或祁门的长途大巴，抵达后在当地租车前往牯牛降，交通相对便捷。

　　牯牛降现开发的景区面积不大，景区附近有相对完善的旅游服务设施，离开景区范围则基本没有专门餐饮服务。山中农户大多纯朴，可到农户家中就餐或借宿，适当给一定报酬即可。

　　春秋两季是牯牛降最美最舒适的季节，小隐几天，很是安逸。

　　牯牛降农户多有自行炒制的高山野茶，外形不好，但香甜可口，回味绵长，很值得采购，价格也颇为低廉。