新疆天山雪莲 野生天山高海拔雪莲花 约30g/每朵

天山雪莲为菊科多年生草本植物，高15-35厘米，可作药用，生于山坡、山谷、石缝、水边，海拔4000米左右。从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年，天山雪莲含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等活性成分，具有除寒痰，壮阳补血，暖宫散瘀，治月经不调等功效。另外，天山雪莲对治疗肾虚腰痛，祛风湿，通经活血等症有明显效果。雪莲全草入药，在7月-8月初开花时采集，药效最好。

天山雪莲的食用方法：

1.雪莲花酒

制法：雪莲1朵，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日两次，每次30～50毫升。

2.雪莲花茶

制法：雪莲5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。

3.雪莲乌鸡煲

制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲1朵，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。