世界文化遗产：菲律宾科迪勒拉水稻梯田

从一座裸露的山地，一点一滴地耕耘成一片绿油油的水稻梯田，因此被誉为“世界文化遗产”以及“世界第八大奇迹”。随着岁月洗涤、缺乏定期维修之下，科迪勒拉水稻梯田的情况已日趋恶化，山地已开始出现凹凸不平的现象，昔日奇迹景观可谓已近消失……

菲律宾伊富高部落辛苦孕育的水稻梯田。

从一座裸露的山地，一点一滴地耕耘成一片绿油油的水稻梯田，因此被誉为“世界文化遗产”以及“世界第八大奇迹”。随着岁月洗涤、缺乏定期维修之下，科迪勒拉水稻梯田的情况已日趋恶化，山地已开始出现凹凸不平的现象，昔日奇迹景观可谓已近消失…… 。

以务农为生的菲律宾伊富高部落人民在裸露的一个山地上胼手胝足地开垦出一片水稻梯田。几个世纪以来，他们为了防止土壤流失，不辞劳苦地用一块块岩石，垒成一道道堤坝，直至成为现今被美誉为“通往天堂的天梯”！

迄今已有两千年历史的科迪勒拉水稻梯田海拔高约1500公尺，并于1995年被列为世界文化遗产。

位于吕宋岛中央的科迪勒拉山脉，有许多标高超过1000公尺的山峰。在西班牙文里，“科迪勒拉”是山脉的意思。科迪勒拉山水稻梯田的总长度大约是两万公里，由5个梯田群组成，分别为基案干市梯田群、洪端市梯田群、梅奥瑶市梯田群、邦雅安和巴达特梯田群组成。

从一个裸露、陡峭的山地，开垦成一座绿央央的梯田，伊富高农民的辛酸史有谁知？

赖以为生的田地就在农民的房屋旁。

梯田可能15年内消失

为了促进旅游发展，当地旅游部门建立了一些风格独特的旅馆，隐约可观赏到一直延伸到山顶的水稻梯田。从旅馆出发到达梯田大约有16公里远，可用吉普车前往。

在行程中，游客得跋山涉水，攀过一段陡峭的山脊后才能到达水稻梯田。可惜好景不常在，风景优美、民风古朴的水稻梯田，最终还是逃脱不过岁月洗涤的魔爪，环境逐渐恶化。

尽管已被联合国科教文组织纳入世界文化遗产目录名单，但昔日奇迹景观已不复在。伊富高省省长曾经一度悲观认为，科迪勒拉水稻梯田可能在15年内消失！

根据资料显示，许多稻田已开始荒废，甚至部分已废耕。景观维持成为菲律宾政府的一大难题。所以，这项世界遗产在2001年被列入《濒危世界遗产名录》。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

农民们的房屋。

梯田外壁全用石块筑成

老实说，水稻梯田在整个亚洲其实并不罕见，但完全单靠人工从一个崎岖山地开垦的稻米梯田，只有这个菲律宾的科迪勒拉水稻梯田，尤其珍贵。开垦时期，伊富高农民沿用原始的农业方式耕种稻梯田。

在险峻山坡上，农民完全靠肩扛手扶，在海拔1500公尺的山地筑起大规模的高山梯田。由于山坡陡峭，这里最大的梯田只有四分之一公顷，最小的不到4平方公尺。梯田的外壁全部用石块筑成，最高约4公尺，最低不到2米，总长度达1.9万公里。值得一提的是，据资料显示，梯田所用的石料竟然比古埃及金字塔还多！

科迪勒拉水梯田概况

●国家：菲律宾
●中英名称：科迪勒拉水稻梯田(Rice Terraces of the Philippine Cordilleras)
●入遗年份：1995年

梯田处的小茅舍。

绿意盎然的山地、清新的空气，让人有一种心旷神怡的感觉。

走在这个小径上，请不要往下看！

2011年7月8日《中国报》副刊〈悠游〉

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