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北上广不相信眼泪,但有一群人在美丽乡村实现了梦想!

http://www.kmguol.com    2015-12-04 00:34     昆明国旅     字体:

编者按:带上你的行囊,怀揣你的梦想,到农村去,回家乡去!在现代农业、休闲旅游、“互联网+”跨界创融的时代大背景下,各路有识之士情归桑梓,跳入“农门”。


李克强总理将“大众创新,万众创业”比喻为中国经济的新引擎,大众创新创业的热情大有推动新一轮产业资本下乡潮、知识青年下乡创业潮、农民返乡潮的趋势。“创新创业”这把燎原之火正在点亮乡村,“乡村创客”是生正逢时。



谁是“乡村创客”


运用崭新理念、思维方式和产销模式,为了创业理想和产业梦想而投身到泛农行业的从业者们,都可以归为乡村创客。相比于传统农人,创客们玩转乡村全靠新时代的“四大件”: 新身份、新技术、新理念、新思维,到底新在哪?我们挨个来看。


新身份

乡村创客来源广泛,包括返乡创业大学生、城市白领、大学生村官、网商、科研技术人员、路线、个体户及其他各界人士。所涉及的行业更是五花八门,农业、制造业、服务业、IT业、金融业等等。其中有一部分对农业感兴趣,认识也很深刻,还有一部分基本不懂农业,但是看中了农业的广阔前景,毅然加入了乡村创客的队伍。跨界而来的创客们,不受传统农业思维局限,敢于求变,往往能取得出乎预料的成果。


新技术

相对于传统农业的面朝黄土背朝天,乡村创客大多使用现代农业技术,进行规模化、集约化农业生产,科技含量高。他们注重于对种地的探索,在生产的过程中善于进行技术改良、设备改良、土壤改良、产品改良,最终使生产出来的农产品具备个头特别大、品相特别佳、口感特别好、味道特别香等特点,不走寻常路,与同类产品差异化发展,从而赢得市场。


新理念

生态理念:区别于传统农民对于农产品“量”的不懈追求,乡村创客更加注重农产品的“质”。在土地上“零作恶”是生产的共识,还有些乡村创客追求卓越,在安全系数最高的有机农产品领域里深耕。他们执着地认为美食是骨子里的乡愁,致力于种出小时候的味道。


休闲理念:另外一批乡村创客寄情于山水之间,依托农业大玩休闲旅游,农业是手段,休闲才是目的。这种玩法的特点在于不靠天吃饭,农作物产出量并不重要,重要的是看人吃饭,对了消费者的胃口才能真正的发展起来。


新思维

乡村创客是一批手握互联网利器的农耕人,在“互联网+”连接万物的信息时代,互联网真的可以专治各种不服。互联网就是连接农村与城市、生产者与消费者、农田到餐桌的纽带,真正的让农产品走出了大山,也让休闲客走进了乡村。酒香不怕巷子深,乡村创客们不遗余力地发挥着互联网的优势来推广自己的产品,各种嫁接互联网思维的创意营销层出不穷,无论是天猫、京东还是齐乐、去哪儿,或者是褚橙、柳桃、潘苹果,都在印证着互联网连接农业的传播优势。

“乡村创客”,玩转乡村有一套

当人们对生活的需求不再停留在吃饱穿暖的基本层面时,如何让人们吃好玩好,享受生活,就成为了打开消费市场的真正风口。生态农业和休闲农业,就是乡村创客端出来的两道“硬菜”。


生态农业

当下食品安全是消费者心头的一道坎。随着食品加工水平的稳步提高,生产者和消费者的距离也在进一步加大,食品安全的负面铺天盖地,生产过程中的弯弯道道层出不穷,消费者如雾里看花,吃得既不开心也不放心。那么乡村创客打开的第一个风口就是生态,用生态的生产方式大幅提高农产品的附加值,增加农产品生产过程的透明度,提倡从农场到家庭的F2F(farm to family)消费观念,让消费者明明白白消费。目前有两种玩法比较流行。


1.社区支持农业模式(生态+农业+社区)


社区支持农业模式简单来说就是社区出钱,农场出力,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。乡村创客对于生产会做一个计划和预算,所有的成本会分摊到每一个“股东”(消费者)身上。每个股东可以投入现金,也可以投入劳力——参与农场的劳动,而产品,不管有多少,都会分给每一个股东。在这种模式下,无形中拉近了消费者与生产者之间的距离,也在其中建立起来一种互信互惠的机制,消费者能够享用到安全放心的食物,生产者也找到了对口的销售渠道。


2.创意农业模式(生态+农业+创意)


在生态农产品当中植入文化元素的创意农产品也获得了市场的认可,例如一个带有吉祥图案纹路的“善果”(苹果),包裹了一季风华雨露的“掌生谷粒”( 牛皮纸和纸藤包裹住的大米)。这些新创意可以让一个鸡蛋卖出一只母鸡的价钱,除了还原农产品原汁原味的自然属性,创意农业强化了创意和情感属性,讲故事拼创意,给你编织一个又一个不得不买的理由,然后通过电子商务这个筐,将产品和创意一并打包邮寄给你。


休闲农业

随着国民经济水平的稳步提高,全民休闲时代已然到来,休闲旅游的需求量激增,国家力挺,旅游宣传,全民参与,遇到这么好的时代,创客们怦然心动,休闲农业尽情绽放在希望的田野上。因此乡村创客打开的第二道风口就是休闲。不同于大企业的 “大而强”,乡村创客讲究“小而美”、“专而精”,深挖行业细分领域,将一个点做到极致,从而获得特定人群的青睐。下面抛砖引玉地来看两种细分类型。


1.新民宿(休闲+农业+民宿)


民宿周边环境融合度高,具有干净清爽、设施简陋、价格低廉等特点。随着乡村游的火热,民宿所散发出来的浓浓乡愁和淡淡情怀深深地吸引了来自城市的休闲客。民宿旅游逐渐从一片原属于低端发展的行业中,创造出另一片云南向荣的景象,向更加多元化的方向发展。现在的新民宿不拘一格,创客们独具匠心的打造各种个性鲜明的民宿爆款,“故乡田野风”、“传统年代风”、“运动休闲风”、“康体养生风”、“艺术文化风”,款款都不撞衫,总有一款能触碰到你的情怀。


2.亲子农业(休闲+农业+亲子)


湖南卫视亲子类真人秀《爸爸去哪儿》已经热播了三季,随之带热的还有乡村亲子游。乡村亲子游不需要高大上,重在内容,需要的是寓教于农,丰富城市里生长的孩子对乡村自然的认知,同时在体验式情景当中增加父母与孩子的互动交流。拓展“亲子游“蓝海的乡村创客具备优势,生活在城市的乡村创客更懂城市休闲客的需求,创客中不乏旅游界的精英人士,他们在亲子游的内容打造上更具有话语权。

美丽乡村看创客


“美丽乡村”是“新农村建设”的鲜活样本,在建设的同时强调了“美”的概念,这种美包含了乡村的自然之美和人文之美,自然和人文的双向和谐,才是构建美丽乡村的核心要素。那么,担负美丽乡村梦想的为什么会是乡村创客呢?

1.自然之美:每个乡村创客都有一个“桃源梦”


美丽乡村在建设的同时强调了“美”的概念,而乡村创客正是一批有着“桃花源”梦想的实干家,但是他们大多不用面对“为五斗米折腰”的窘迫情境,更多的是遵从自己内心的声音,在乡村广阔的天地间施展自己的抱负,实现自己的理想桃源。他们将田野开成了工作室,无论是对作物的改良还是对田野风貌的修饰,都极具匠心。万丈高楼平地起,千万个乡村创客的“造梦运动“为美丽乡村建设注入了新的活力。


2.人文之美:把人留住,开启城乡共享的新美好时代


伴随着大批农民进城务工,村庄空心化问题成为了社会,“田园将芜胡不归“?乡村创客的出现,既是对“谁回来种地”的回答,也是对“为什么回来种地”的反思。“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有所为的”一代伟人毛主席如是说。相比于那个年代的响应号召,现在的归农一族更多是听从自己内心的声音,他们将体面和尊严定义为辛勤劳动的成就感。这种创新的就业观也在影响着更多人到农村谋求发展,人口开始从单向流失转变为城乡双向流动。乡村创客,对于改造空心村,盘活和重组土地资源,带动人口回流就业,再造和谐美丽乡村,都具有深远的意义。


全局把握来看,农村的专业种粮大户依然是农产品的核心供应者,但在传播乡村文化、展现自然人文之美、创新经营模式、促进城乡一体化发展等方面,乡村创客为美丽乡村建设提供了很多的思考与探索,也只有当大众都有了追求“美”的行动后,美丽乡村才能全面实现。


▲黄安素(智纲智库广州战略中心)


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