关于习水县发展乡村旅游业的探索和思考
                          何思江

    从旅游学角度进行理性观察和分析，习水是云贵高原上一颗璀璨的明珠。自然景观有世界自然遗产丹霞地貌区和卡斯特地貌区，是古树林立的杉王之乡，“无地震、台风、洪涝、沙尘暴、暴风雪”等大的自然灾害；人文历史可上溯到7000多年前的新石器时期，建制可推演到公元前111年的平夷郡，战地文化特征非常突出，有丰富的四渡赤水战役文化，是红色革命圣地；生物种群繁多，地下资源富足，美丽宜人赛江南。来到这里，既可学习历史文化，又能回归大自然，在四渡赤水战役遗址体验红军革命精神的同时，又能欣赏原始古朴世界自然遗产，洗脑、洗肺、又明目，令人目不暇接，轻松愉快，流连忘返，去了还想来。习水发展景区游势头强劲，发展乡村游区位优势明显、环境优美、文化底蕴厚重，有广阔的前景。
          一、习水县区位优势及旅游资源新概况
     （一）区位优势良好
      习水地处黔北、渝西、川南交汇地带，是出川、入渝的重要窗口。境内地势东高西低，海拔高差大，最高海拔$2，最低海拔$2，气候资源丰富，年平均气温$2，冬暧夏凉，年均降雨量$2，无霜期253天，森林覆盖率达52%，是理想的避暑胜地和“天然氧吧”。离省会贵阳$2，离成都$2，离重庆$2，距最近的长江口岸60多公里，距最近的火车站90多公里，距最近的飞机场100多公里，处于成渝经济辐射圈和黔渝经济辐射圈的交汇地带，也是川黔渝旅游金三角的重要链接点。
（二）丹霞地貌景观与绿色生态资源融为一体
习水有着国家级自然保护区和国家级森林公园两张国家级名片，境内有中国丹霞谷、中国杉王、天鹅池、飞鸽子、长嵌沟、清溪沟、漏仓沟、铜罐口八大绿色生态旅游区（点）。与贵州赤水、四川合江佛宝、四川古蔺黄荆、重庆江津四面山等十个国家级风景名胜区、国家森林公园相邻，处于川黔渝旅游金三角的核心地带。
习水古树多,杉、香柏、福建柏、银杏、酸枣、鹅掌楸、黄桷、撕栗等多种多样，分布较广，太平、小乔、三岔河、飞鸽、马黄坝、猴子湾、大安、中统坝、茶园、土城、官店、桃林等均有几百年至上千年古树。有诗曰：一棵棵神秘的古树，撑起这片缥缈的天空。到习水，体验四渡赤水，观大树雄姿，沾大树灵气，其乐无穷。
     习水最有代表性的古树是位于县城北面的中国杉王，树高$2，胸径$2，立木材积达$2。从正面观之，树冠塔形，主干伟岸，有顶天立地之感。春天，新绿的嫩叶伴随黄色的雄球花，春意浓浓；盛夏，碧荫欲坠；深秋硕果累累；寒冬，深翠郁郁，如遇冰雪，玉树琼枝，甚为壮观。经国家绿化委员会实际取样测定，这棵古杉树龄已有1061年，是宋杉。今天，当地群众将这棵中国杉王视为吉祥树，保佑子孙世代安康太平。
（三）历史人文景观“战地”特征明显
    原始社会时期，习水已经有人类居住，土城出土的石斧、石网坠等文物，说明习水在仰韶文化时期社会经济开始发展。商代，今习水地域属商於之地巴国平夷部落，巴王在境内设巴符关（在今合江），管理商运货物的进出并收取税金。春秋战国时期，今习水建立“鰼国”，都城在今县城北面。据《华阳国志》记载，当时把境内河流称“鰼部水”。鰼国与相临的鄨国（今遵义）互相依存，把鰼部水（今习水河）作为交通要道。周赧王七年（公元前308年），秦惠文王遣张仪、司马错率巴蜀十万兵力伐楚，取“商於之地”置黔中郡（今贵州地），在黔中郡巴涪水（今赤水河）设巴符关邑（今合江），今习水隶巴符关邑，境内河流分别称大涉水（今赤水河丙滩以上）、安乐水（今赤水河丙滩以下）、“鰼部水”（今习水河）。秦汉时期：秦设 “鰼部县”。 汉武帝元鼎六年（公元前111年），置牂柯郡设平夷县，郡治从鄨迁到平夷（今习水土城）。王莽新朝改名“西顺”郡，“郡人不会”。三国时期，刘备以李恢为庲降都督治平夷县，在平夷（今习水土城）设都督府，总摄益州（成都）。后来，马忠扩大屯兵移都督府驻味县(今云南曲靖)。唐宋时期：贞观年间，泸州郡分为泸州和蔺州，蔺州州治在沙陀塘（今习水同民）。北宋大观三年（1109年）六月，建滋州，滋州领承流、仁怀二县，州与承流县治在水狮坝（今习水土城东），北宋宣和三年（1121年）废滋州，在原治设武都城。宋朝大统领袁世盟于绍定六年（1233年） “奉旨敕封五路兵马元帅、总制、光禄大夫”），入蜀剿平交趾（播州）之乱，五月战事平息，诏命“留世盟镇其土” 。元明清时期：元朝初年，设湖广行省播州军民安抚司仁怀和古磁等处，设古磁城（今习水土城）千户所。朱元璋设永宁长官司，治所在渔溪（今土城儒维堡子头），洪武五年（1372年）怀阳县废，改古磁城千户所，设唐朝坝（今习水同民）长官司，隶四川行省。四年后，永宁长官司升为永宁宣抚司，隶四川行省。道光二十年（1840年），遵义府经历移驻温水，名“温水府经历”，后又称“温水理民经政厅”。民国4年（1915年）9月，正式设立“鳛水縣”。
土城为中心的赤水河上下地域，从公元前111年起到1601年明朝“改土归流”，是川黔交接带的政治、经济、文化中心。土城素有“川黔锁钥”之称，自古为兵家必争之地。 1935年$2拂晓，红军以土城浑溪口为主要渡口，挥师一渡赤水河，揭开了红军“四渡赤水”的光辉篇章。土城是红军四渡赤水河第一渡口。当您漫步古街随处可以看到酒作坊以及石板街，沿街木板青瓦房、千年的古树和悠闲自得的古镇居民，这些无不溢出古镇的悠远、古朴和难得的宁静。
    三岔河历史人文景观在大西南有代表性，拥有省级文物保护单位蜀汉章武三年摩崖石刻，以及清嘉庆年间实业家袁锦道修建的望仙台石窟寺。望仙台石窟寺有神像、自塑宝像、一团和气图等摩崖石刻；配套的有招财牌坊、花楼等。当年、袁锦道在景区内修建的锅厂、纸厂、铸币厂、铁厂、蓝绽厂等48家工厂作坊，形成贵州早期民族工业发展的雏形，使三岔河成为贵州早期工业文明的发祥地。
    习水是酒乡，酒文化源远流长.其中蕴含了本地文化的许多成分，特别是礼仪体现很突出。酒是传递亲情的主要礼品。汉代，枸酱酒已经被中郎将唐蒙推荐到汉武帝皇宫内院。清代诗人陈熙晋有诗赞曰：
      尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开。
      汉家蒟酱知何物，赚得唐蒙鰼部来。
    “蒟酱”即枸酱酒，酱香型白酒的雏形。从这个意义上说，习水是酱香型白酒的故乡，现在，习水酒业非常发达。
  （四）红色文化资源有唯一性和高端性
   习水县是红军长征途中转战时间最长的县，红军在习水转战62天，举世闻名的四渡赤水战役，一、二、四渡就发生在习水县境内，红军足迹遍及全县的山山水水，留下了丰富的红军长征文化。习水长征文化大体可概括为十类：红军文告、标语，诗词、民谣、歌曲、花灯、长征日记、回忆录与研究文章、题记、纪念馆（园）和碑刻。四渡赤水纪念馆，红军和中央机关驻地旧址，青杠坡战斗遗址，毛泽东、朱德、周恩来、彭德怀、刘少奇旧居等既是红色旅游景点，又是弘扬民族精神的宝贵财富和进行爱国主义教育的基地。青杠坡战斗更是因新中国的两代领导核心、一位开国总理、五任国防部长、七大元帅、300多位将军共同在此浴血奋战，并由此拉开“四渡赤水”的序幕而成为古今中外的战争奇观，是我军战争史上最高级别的战斗。全县有青杠坡、梅溪河、二郎滩、天堂坝、官店等二十多处红军战斗遗址，已有十二处被列为全国重点文物保护单位。
   （五）习水旅游类型
习水旅游主要可列三类：休闲旅游度假型、神秘四渡赤水学习型、丹霞碧海旅游欣赏型。可体现三个特性：学习性、故事性、参与性。
二、习水旅游开发取得的成效
    习水旅游业已经明确了“以红带绿，红绿共舞”的总体发展思路， 要让游人“ 洗脑、洗肺、明目”。红色旅游发展思路为：“发现红在习水，建设红满习水，实现红动习水”；绿色生态旅游的发展思路是打造“避暑天堂”。习水红色旅游主题十分明确，即：依托“四渡赤水出奇兵”历史；大力弘扬“自强不息、百折不挠、求实创新、团结奋进”的四渡赤水精神。习水旅游理念已经形成，即：走进绿洲红城，体验四渡赤水，实现出奇制胜。习水旅游发展目标已经制定：一是发展红色旅游，打造“神奇习水中国红”，发现红在习水，建设红满习水，实现红动习水；二是发展绿色生态旅游，打造“避暑圣地、天然氧吧”；三是发展乡村旅游，打造宜居环境，建设美丽家园。习水旅游开发取得了一定成效。
（一）初步建立了旅游规划体系
《习水县旅游发展总体规划》、《习水县红色旅游修建性详规》、《丹霞谷景区修建性详规》、《土城古镇保护规划》、《土城古镇修复规划》等指导习水旅游发展的规划先后通过评审并付诸实施。
（二）旅游设施日臻完善
    2000年以来，先后修建了习水至犁园坝、茅台至习水、习水至赤水、习水至四川合江、习水温水至江津东胜、习水至新站等二级、三级公路，打通了习水的出境通道，全县24个乡镇通了油路，86%的行政村通了汽车。目前，习水公路已基本完成覆盖全县的“三横五纵九连线”公路网络，提高了习水各旅游景区的可进入条件。仁赤高速路建成后，制约习水旅游发展的交通“瓶颈”问题将得到缓解。
   （三）旅游品牌逐步树立
   2005年，丹霞谷景区被确定为国家AAA级景区，土城古镇被评为中国历史文化名镇，习水被国家确定为全国重点红色旅游经典景区和重点红色旅游精品线路之一。2006年，四渡赤水战役遗址被列入国务院第六批国家重点文物保护单位，团中央授于“四渡赤水纪念馆”全国青少年爱国教育基地。2008年习水大曲获得全国驰名商标称号。习水旅游的知名度和美誉度不断提升。
目前，已建成集休闲度假、旅游观光、避暑疗养为一体的中国丹霞谷旅游度假区，成为黔北旅游品牌。在中国丹霞谷旅游度假区这一品牌的带动下，成功打造了官店的金海水车园、天鹅池城市湿地公园、杉王森林公园、土城小坝瀑布、飞鸽子乡村度假旅游、习水河生态旅游长廊一批新景点。如今，到习水景区去消暑纳凉，已经成为不少川、渝、黔等周边省、市游客的首选。土城古镇保护开发取得成效。四渡赤水纪念馆、中国女红军纪念馆建成免费开放，赤水河航运历史展览馆、赤水河盐运文化陈列馆、土城古镇博物馆建成开放，青杠坡红军烈士陵园成为国家级爱国主义教育基地，土城古镇、永安寺进行仿古维修。
   （四）配套服务水平逐步提高
加快了城镇建设力度，启动了县城西区开发和旅游服务一条街、商贸城特色小吃一条街建设，招商引资的西区四星级旅游酒店即将动工兴建。绿洲酒店、大自然宾馆、东方酒店、丹霞谷宾馆为重点的星级酒店、旅游接待单位得以快速发展，旅游接待水平不断提高。目前，全县旅游企业4家，星级饭店1家，旅游接待单位10余家，旅行社3家；全县有客房1000余间，床位1600余个，旅游车队1个，各类旅游车辆10余台；县城和重点旅游乡镇的餐饮、娱乐、购物、卫生、文化、安全等配套服务设施建设不断发展和完善。
   （五）旅游商品开发有序推进
坚持突出地方特色，促进农副产品加工，启动旅游商品、旅游工艺品的开发工作，完善购物功能，繁荣旅游市场，扩大消费，群众收入不断增加。习酒、土城苕丝糖、习水岩蜂糖、习水腊肉、马临羊肉、习水豆腐皮、习水方竹笋等生态特色商品先后进入旅游超市，启动了红陶旅游系列产品开发，游客购物需求正不断得到满足。
（六）对外知名度逐步提升
    中央电视台《乡约》栏目联合举办了“红色印象·相约习水”活动；举办了“金海”水车节；邀请中央电视台、潇湘电影制片厂在习水景区拍摄《生态旅游在习水》、《中国侏罗纪自然公园》、音乐电视《月亮河》，电影《腊梅花正开》、《跟你走到底》等节目；在习水召开了全国第六届丹霞地貌学术研究年会、“2008年西部和谐新农村建设发展研讨会”等为习水旅游发展指明方向的重要会议；开办了习水政府网站旅游专版、习水旅游公众网等互联网宣传媒介；编印了《习水旅游》、《绿洲红城》、《习水旅游交通图》等宣传资料，
     三、对进一步发展习水乡村旅游业的几点探索和思考
      虽然习水县旅游资源丰富，但参差不齐，不能同时普遍开发，应有主有次，有先有后，轻重有别。已经制定的旅游发展战略和取得的旅游开发成果对发展乡村旅游业有很好的理论指导基础性作用和带动作用，但还有很大的探索、研究空间，还有许多工作要做。
   （一）重点打造对外经营的品牌  
    1、习水有3127.7平方公里，70多万人。土城、三岔河、天鹅、飞鸽、长嵌沟、二郎滩、县城（包括中国杉王）七个景区的中心地有可以打造为品牌的条件，有成为旅游产业的基础，应该重点打造，以接待长距离旅游团队为主，使其形成创收型旅游产业。这类开发，应由政府统一规划调控，多渠道招商和融资投资。七个景区的周围和习新路、习赤高速路沿线，可以大力建设四在农家，发动群众搞乡村风俗特色游，选择6-9月最佳旅游时间，在接待避暑型长住游客的住宿、餐饮等优质服务上大做文章。
比较：赤水面积1800多平方公里，30多万人，重点打造了五大景区，成功了；遵义、桐梓在高速路沿线连片建设四在农家，发展乡村旅游，效益很好。
2、打造农耕文化游精品。官店镇沿河两岸还存有大片原始水车灌溉农业园区，这在国内是少见的，金海水车园是乡村游的精品，其规划、建设已有一定规模，但对原来的水车灌溉农业园区保护和管理必须加强，这样才能保持文化特色，才有吸引力。农民的灌溉水车可以作为特殊灌溉农具加以补贴；金海水车节应加以规范，让其有可持续性。还有二郎的李花节已有基础，可以进一步深化。这两地可以在春游、夏游时接待中远距离的研究、采风团队 ；可以和清明节、端午节等时间相近的法定节日结合起来，引导人们在空闲时来旅游特色乡村，也可采购绿色产品菜油和李子。还有，大坡的杨梅和土鸭、桃林的豌豆粉丝都有市场前景，杨梅节可以延伸，和避暑紧密联系起来，还可以把蛋糕做大。这类乡村游是靠特色农耕景区景点为支撑，可以四在农家建设为契机，通过政府规划，财政补助，农户投劳并主导的形式发展基本设施，也可通过立项或招商引资渠道发展原料生产基地和产品加工企业。
3、按城乡一体化要求，对旅游资源品味不高、量小、交通不便的乡镇，只能以集镇为中心，因地制宜地打造近距离、短时间休闲、散步、锻炼的公园式场所，主要是建设宜居环境，发展近距离乡村游，主要满足本地人休闲锻炼需要。这类开发，应归于公共设施建设，由政府主导，财政和民间共同投入。
    （二）大力发展旅游服务业
习水旅游资源的品味和价值决定了习水旅游业的重点是景区游。发展习水乡村游可以和发展景区游同时进行。
1、应进一步完善重点景区和交通沿线景点的基础设施建设，把旅游资源变成旅游商品。要赚钱，应在土特产品加工包装上大做文章，数量要足，种类要多，要有乡土特色的拳头产品。
         2、东皇、土城、三岔河、飞鸽均应建造一批不同档次的酒店、宾馆，能够接待各种游客。同时，应在这几个地方建旅游超市，由政府挂牌指定为旅游商品销售中心。各乡村旅游区应大力改善住宿条件和卫生习惯，并应保证用电、用水、防火和食品安全。
     3、壮大体制外旅游服务队伍，加大培训力度，增强从业人员技能，发扬热情好客传统、为游客提供优质服务。要大力宣传当地有竞争力的土特产品。
       比较：赤水组织各种旅游服务志愿者，提供咨询服务。
主要宣传竹制品、晒醋、石斛。     
       （三）大力宣传习水旅游业
过去，云贵高原被看成“穷山恶水”，今天， “天无三日晴，地无三里平”、“一山有四季，十里不同天”等已经成为优势，这里“无地震、台风、洪涝、沙尘暴、暴风雪”等大的自然灾害，正在应验刘伯温“江南千条水，云贵万重山，五百年后看，云贵赛江南”的预言。三岔河是丹霞碧海精品景区，食、住、行、游、购、娱六要素发展较好，文化品味很高，已经具备休闲度假、避暑疗养的基本条件，经济效益较好，值得宣传。古镇土城，多种文化融为一体，现正在打造一个高品味、多功能的旅游精品，文化资源已经在全国甚至国外产生了很好影响，现在需要增加旅游产品方面的宣传，扩大经济效益。其他景区景点，应该以这两个景区为突破口，发挥拉动效应，有计划地组织队伍长期宣传。我们处在渝川黔旅游金三角的核心地带，目前从全局看，仍然是“藏在深闺人未识”。红杏需出墙。不仅要在本地和毗邻地区宣传，还要到北部、东北、东部、东南、南部、中部，高原、平原，沿江、沿边、沿海地区宣传，还可以到国外去宣传。过去的宣传重在旅游资源方面，现在应该更进一步，把资源和业务水平、接待能力、价格状况同时宣传，让世人看到习水健康发展的旅游业。
 比较：赤水着重宣传五个景区。
     （四）习水旅游开发的主体景区应是红军战斗遗址和碧海丹霞
    赤水着重丹霞地貌生态文化，习水地方历史文化的主流是战地文化。四渡赤水战役文化是习水战地文化中最突出的部分；国家发改委确定的第十二条中国红色旅游精品线的景点之一是“碧海丹霞”中的“习水县四渡赤水战役遗址”；因此，,习水旅游开发的主体景区只能是红军战斗遗址和碧海丹霞；而主题自然是突出红军出奇制胜；并且，“以红带绿”应由此推进。这样，游客到习水在体验红军革命精神的同时又游览美丽山水，能收到洗脑、洗肺、又明目的良好效果。。
    1、习水县城需要打造主流文化。a\挂牌保护毛泽东、朱德、刘伯承驻地和红军街，重建红军黔北游击队旧址；b\栽培本地名木古树，凸显古树林立的杉王之乡特色。c\铺丹霞石路道、建丹霞色房屋、植红色树苗。d\发掘鰼国文化。以上几点，让红绿古结合起来，可以使人文习水、红色习水、古树习水名扬天下，重点打造神秘四渡赤水战地文化区 。            
  比较：赤水重点是竹子和桫椤，市区重点打造丹霞生态文化区。
    2、土城需要抓紧绿化。土城接赤水，但植被显然比赤水差，在吸引游客上大打折扣。因此，绿化工作十分重要，应重点扩大绿竹覆盖面，积极发展枣、桔、桂圆、仙人掌等有辉煌历史的经果林，发展历史悠久的青、香柏、楠木、黄桷、乌桕树林。有诗为证：
           瓦灶新泥煮茧香，人家都为养蚕忙。
           家丝可比山丝好，郎种青棡妾种桑。
          
           枣林红后桔林红，一路溪山似画中。
             为近泸渝霜雪少，不叫乌桕似丹枫。
          
           蛮姜仙掌霸王鞭，转笑稽含状未全。
           香柏古楠今已尽，欲叫黄桷管山川。
这类投入应有绿化项目支撑，工商经济参与，民间集资共建。
（五）习水发展乡村游应开展好几方面具体工作
1、进一步改善旅游的可进入条件：完善并维护好习新公路通达状况，加速仁赤高速公路建设，两条进入习水的大通道，可以保证习水人流、物流的繁荣。
2、进一步改善旅游接待条件和服务质量：应聘请专业酒店管理公司对县内酒店进行管理，实现县内酒店、宾馆管理的规范化和专业化；逐步开展乡村游服务队伍培训，不断提高服务水平和质量。
3、加快旅游商品开发：要重点围绕“四渡赤水”开发一批有纪念意义和收藏价值的旅游商品，并做好以习酒为主的酒类产品和其它土特产品为代表的旅游商品开发。可供开发的主要有：习酒、桃林豌豆粉、土城苕丝糖、土城桂圆、习水黄金茄、习水红豆腐、习水干盐菜、三岔岩蜂糖、三岔魔芋、三岔土漆、习水腊猪肉、黔北麻羊肉、程寨河鱼、温水牛肉干、习水豆腐皮、温水豆腐干、习水方竹笋、习水天麻、习水杜仲、习水油厚朴、习水淫阳藿、习水野生菌、官店菜籽油、大坡土鸭、大坡杨梅、桑木土鸡、隆兴葡萄、二郎李子、民化草莓、温水红陶、土城草编等。
4、应主动和仁、赤旅游整体规划对接，统一规划、统一打造、统一推介。应主动融入川黔渝旅游金三角，争取投资拉动。习水与贵州赤水、四川合江佛宝、四川古蔺黄荆、重庆江津四面山等十个国家级风景名胜区、国家森林公园相邻，处于川黔渝旅游金三角的核心地带，这是我省其他县市没有的优势，主动对接周边旅游十分有利。
 

     综上所述，习水发展乡村旅游文化基础好、区位优势明显，机遇较多，前景看好，可以规划发展，并加强宣传、发动，切实推进工作。