美食纪录片《舌尖上的中国》，将中国的饮食文化推向了新高潮，大街小巷、高级食肆谈论都是美食，其中的葱烧海参就是鲁菜系中胶东菜的代表。

胶东菜，又名“福山菜”，因起源于福山县(今烟台市福山区)而得名，后来传入青岛，青岛菜承袭发展，自成一派。关于胶东菜的历史，我们不必过分的去探究，来到胶东地带，如何吃怎么吃，才应该是食客们最应该关心的问题。

胶东菜以烹制各种海产品见长，吃海鲜就要吃原汁原味的，不过中国人一般没有生吃的习惯，胶东人也不例外，他们很少生吃海鲜。所以，在胶东地带，胶东人一般对海鲜进行煮、蒸、煎、炸等烹制后，一样能保持海鲜的鲜嫩清

丰泽地图

邮编：362011 代码：350504 区号：0595 拼音：Luojiang Qu
　
　属泉州市辖。因其辖区内有国内外著名的洛阳古桥，且境内有泉州市第二大河流－－洛阳江，故取区名“洛江区”。洛江区旅游驻万荣街。 洛江区就在福建省东南沿海闽南金三角地带，泉州中心市区东北部，地处风光秀丽的洛阳江畔，东北毗邻惠安、仙游两县，西连南安市，南接丰泽区。 ,是泉州中心市的重要组成部分，是闽东南新兴起的城区。介于东经118゜33ˊ～118゜42ˊ ，北纬24゜56ˊ～25゜19ˊ之间。 政区辖虹山乡、罗