厦门到云南香格里拉旅游攻略

厦门到香格里拉旅游
：“太阳最早照耀的地方，是东方的建塘，人间最殊胜的地方，是奶子河畔的香格里拉。”这句话里所描绘的香格里拉，就在指云南的迪庆藏族自治州。

香格里拉与维西、德钦三个县都属迪庆，处于国家三江并流的中心地带。其中，香格里拉为迪庆首府。
这里分布着世界上最为壮观且稀有的低纬度山区现代冰川、雪山，梅里雪山十三峰连绵不绝，纵贯全境，海拔6740米的主峰卡格博峰。迄今仍是无人登临的“处女峰”，位列藏传佛教八大神山之首。
雪山环绕之间，分布着许多大大小小的草甸和坝子，是这里的人民生息繁衍的地方，那里有静谧的湖水汇聚成无数海子——其中以碧塔海、纳帕海、黑海、属都海景致最为迷人；神圣的寺院见证着这个自由王国——“小布达拉宫”噶丹松赞林寺、茨中天主教堂庄严而神圣；一切都如人们梦想中的伊甸园——香格里拉。

香格里拉美食：
鸡豆凉粉

是一种叫鸡豆的豆子做的凉粉，可以凉的吃，但是如果煎一下，外面煎得金黄里面还水水的，味道更佳。热热的盛在盘子里，淋上酸醋、酱油、芝麻油、花椒油，在拌点辣椒，这种小吃在古城里的小吃店都有。
烧肉

最原始的烧肉，新鲜猪肉切片，抹上豆瓣、酱油、盐就放火上烧，刚好水气烧干，就可以了。要是吃辣的话，吃的时候蘸上点辣椒面，鲜嫩可口。在吉鑫园门口的一家永胜人开的店里有得卖。

酥油茶
是藏家待客所必备的饮料，糌粑则是一天三餐中常吃的主食，面食和米饭通常是晚餐中的主食。酥油茶因具有极高的热量，能消除寒气补充人体所需的热量，所以是香格里拉地区最好的饮料。糌粑也是用酥油做成的。其中米灌肠、琵琶肉、脑酸鱼、生肉场、苦茶炒面、火腿粑粑等食品，都是迪庆地区有代表性的名吃，值得游客一一品尝。

青稞酒
用青稞酿制而成的青稞酒，是藏区待客的主要饮品之一。进入藏民家里，他们总是用青稞酒来迎接你。青稞酒酒色清淳，口感绵长。青稞酒的酿制已有千年历史。现在有了一种用青稞酿成的“藏秘”，类似于葡萄酒。据说是进入香格里拉县的传教士发明，口感不同于一般的葡萄酒，淡淡的有点青稞酒的酸味，很特别。如果在藏族同胞家里做客，饮食时一定要遵守藏族的风俗习惯，如喝青稞酒时需要用拇指和中指向天轻弹三下，再说“扎西德勒”后方能喝酒。

香格里拉当地特色：
贝母：

贝母在迪庆产量大，纯天然，人无法仿造，用于肺疾病，如肺炎，急慢性支气管炎，咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。

冬虫夏草：

冬虫夏草又叫虫草，与人参、鹿茸齐名，产于海拔三千米以上的高寒地带。

牦牛肉：

牦牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣、靴、袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。迪庆牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母，虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧、清炖或凉晒成干巴等，味道独特，在迪庆吃牦牛肉实在是一种享受。

迪庆•香格里拉其他特色商品还包括：奶渣、青稞酒、麝香、雪莲花、银刀、银护身佛盒、银制八宝图等等。

香格里拉购物：
木碗和木盒是藏族日常家居中最常见的用品，藏饰却是另一种令人心动的纪念品。这两样东西在当地的商店里都有售。虫草、雪连花、藏红花、麝香、贝母，香格里拉县城有专门的商店出售这些药材。

香格里拉还有一个市场专门出售新鲜的松茸，夏季至此的游客可买，但松茸极易变质。此外，藏族的风味食品也是到香格里拉不得不买的，奶渣、牦牛肉、松茸、青稞酒等是不错的选择。